순창 다슬기탕 친구네집 — 만원에 만나는 섬진강 다슬기

순창 여행 중 점심 시간에 무엇을 먹을지 고민이라면, 섬진강 다슬기 전문점 '친구네집'이 첫 번째 선택지가 될 수 있습니다. 다슬기탕이 10,000원이라는 것만으로도 눈에 띄는데, 실제로 찾아가 보면 더 놀랍니다.

다슬기탕 10,000원 — 언제 이 가격을 봤나

친구네집은 순창읍 골목 초입에 위치한 심플한 식당입니다. 간판만 봐도 다슬기 요리 전문점임을 알 수 있습니다. 메뉴판에서 가장 눈에 띄는 건 다슬기탕 10,000원입니다.

요즘 세상에 다슬기탕이 이 가격인 곳을 찾기는 쉽지 않죠.

기본반찬과 손수 조리한 맛이 절반

다슬기탕을 주문하면 함께 나오는 기본반찬들이 첫 인상을 결정합니다. 초무침, 오이냉채, 도라지나물, 두부조림 등 정갈하게 준비된 반찬들이 테이블을 채웁니다. 손님들 후기에 따르면 '반찬만 봐도 반은 먹은 것 같다'는 표현이 나올 정도입니다.

섬진강 다슬기의 쫄깃함과 맑은 국물

본 요리인 다슬기탕은 섬진강에서 직접 공수한 신선한 다슬기가 들어갑니다. 미나리와 대파가 곁들여져 있고, 국물은 맑으면서도 깊은 맛이 납니다. 다슬기의 쫄깃한 식감과 국물이 어우러져 한 숟갈 먹을 때마다 '이 가격에 이 맛이?'

라는 생각이 자연스레 나옵니다.

순창 출장이나 여행 중 점심을 먹을 때, 별도로 찾거나 고민하지 않아도 됩니다. 친구네집에 들어가면 됩니다. 섬진강 다슬기의 맛은 같지만, 이런 가격에 이 맛을 주는 곳은 드뭅니다.