수원 원천동 광교 근처 꼬막 전문 짬뽕,
짬뽕깡패 꼬짬

수원 원천동, 광교호수공원 입구 근처에는 흔한 중국집이 많습니다. 그런데 짬뽕깡패 꼬짬은 다릅니다. 여름이든 겨울이든, 선선한 날씨마다 생각나는 그런 따뜻한 한 그릇입니다.

산지 직송 생물 꼬막을 써서 만든 꼬막짬뽕이 이곳의 시그니처 메뉴인데, 국물 맛이 심상치 않습니다.

벌교·순천 산지 직송 생물 꼬막으로 만든 국물

짬뽕깡패 꼬짬의 핵심은 꼬막입니다. 이곳은 냉동 꼬막을 쓰지 않습니다. 전라도 벌교와 순천의 청정해역에서 건져 올린 생물(살아있는) 꼬막만을 산지 직송으로 받습니다.

생물 꼬막은 육질이 탄탄하고 맛이 진합니다. 그 꼬막을 푹 끓인 국물에 면을 주면, 국물 맛이 깊어집니다. 얼큰함과 해산물의 신선함이 한 스푼에 함께 담깁니다.

한두 숟갈 마시다 보면 몸이 따뜻해지는 그런 국물입니다.

메뉴와 가게 분위기

메뉴는 생각보다 다양합니다. 꼬막짬뽕이 시그니처이지만, 알짬뽕(껍질 벗긴 꼬막), 소고기짬뽕, 일반 짬뽕, 짬뽕밥도 있습니다. 짜장면 종류도 갖춰져 있어 동료나 가족과 함께 방문해도 원하는 음식을 고를 수 있습니다.

가게는 제법 큰 편으로, 테이블 간격이 넓어 모임이나 단체 식사를 하기에 좋은 분위기입니다. 입구에 들어서면 유명 배우를 연상시키는 재미있는 캐리커쳐가 맞이합니다.

꼬막짬뽕: 생물 꼬막이 듬뿍 올라온 시그니처 메뉴 · 짬뽕깡패 꼬짬의 간판. 원천동 주민센터 바로 앞에 위치합니다. · 가게 내부는 테이블 간격이 넓고 쾌적합니다. 모임 가능한 크기입니다. · 배달앱을 통해서도 주문 가능합니다.

광교 짬뽕 맛집 원천동 주민센터 앞 짬뽕깡패 꼬짬

수원 광교호수공원 근처에서 만난 꼬막짬뽕 전문점. 산지 직송 생물 꼬막의 신선함과 깊어진 국물 맛을 경험한 방문 후기입니다.

사진·정보 출처: 네이버 블로그 · 2025. 10. 12. · https://blog.naver.com/sunpower621/224038772061

생물 꼬막이라는 게 결국 맛의 차이를 만듭니다. 한 번 마시면 국물의 깊이가 다르다는 것을 느낍니다. 원천동을 지날 때 따뜻한 한 그릇이 생각난다면, 들어가볼 만한 곳입니다.