서생면 골목의 수타 중식당,
청와대

간절곶을 향해 드라이브를 가다 보면 마주치는 서생면의 작은 식당 청와대. 이름부터 눈에 띄는 이 중식당은 주문 즉시 면을 치는 수타 전문점입니다. 조용한 골목 식당이지만 입맛 좋은 손님들의 발길이 자주 닿는 곳입니다.

우리밀 100% 수타면으로 만드는 해물짬뽕이 청와대의 대표 메뉴이며, 이곳을 찾는 가장 큰 이유입니다.

우리밀 수타면, 주문 즉시 준비합니다

청와대에서 가장 특별한 점은 면을 직접 치는 수타 방식입니다. 손님이 주문하면 주인장이 우리밀 반죽을 넓적한 칼로 탁탁탁 두드려 면을 만듭니다. 이 과정을 직접 보면서 기다리는 몇 분이 이 가게의 정체성입니다.

수타면은 일반 면발과 다릅니다. 쫄깃한 식감이 살아있으면서도 부드러우며, 국물을 빨아들이는 능력이 뛰어납니다. 해물짬뽕 한 그릇에 그 차이가 선명하게 드러납니다.

해물이 풍성한 짬뽕, 칼칼함이 포인트

해물짬뽕은 조개, 새우, 오징어가 듬뿍 들어갑니다. 국물은 얼큰하면서도 자극적이지 않으며, 해물의 시원한 맛이 살아있습니다. 바다 가까운 서생면이기 때문에 건강한 해물을 사용할 수 있다는 것도 이곳의 강점입니다.

시골 중식당이지만 맛의 수준에서는 타협하지 않습니다. 한 그릇을 다 먹고 남은 국물에 밥을 말아 먹을 정도로 국물의 깊이가 있습니다. 밥도 셀프로 가져다 드실 수 있으니, 마지막까지 풍미를 즐길 수 있습니다.

주문 즉시 제조하는 수타면. 사장님의 손칼질로 만들어지는 쫄깃한 면발 · 청와대의 간판 모습. 서생면 골목에 자리한 소박한 중식당

울산 간절곶 해물짬뽕 맛집 수타면이 매력적인 청와대 다녀왔어요

남편과 함께 간절곶 드라이브 중 방문한 청와대의 솔직한 후기. 우리밀 수타면의 맛과 가게 분위기를 자세히 담았습니다.

사진·정보 출처: [후기] 네이버 블로그 · 2026. 6. 16. · https://blog.naver.com/semo1031/224318106795

청와대 전경 및 주차 공간. 가게 앞 충분한 주차 시설이 있습니다 · 청와대의 메뉴판. 우리밀 100% 수타면을 강조하는 간판

[내돈내산]울산 서생면맛집 중국집 수타면 탕수육맛집 청와대

아이들과 펜션에 묵은 후 방문한 청와대. 수타면의 쫄깃함과 시골 정취를 담은 방문 후기입니다.

사진·정보 출처: [후기] 네이버 블로그 · 2026. 8. 24. · https://blog.naver.com/seojs0616/224380306771

간절곶은 유명한 관광지지만, 이 식당의 매력은 큰 기대 없이 들어갔다가 반갑게 만나는 정성입니다. 수타면이 낯설다면 이곳이 그 매력을 보여주는 좋은 첫 경험이 될 것입니다. 다음 간절곶 드라이브에는 청와대에 들러보세요.